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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
5 |
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| 味の好み : |
5 |
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| 総合おすすめ度 : |
5 |
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 4,000円台 |
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営業：１７：３０〜２４：００ ラストオーダー２３：００
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| 住所：〒930-0002 富山県富山市新富町2丁目5-1 |
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電話：076-431-0122
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食事重視 4,000円台 |
 投稿者 ローワンさん 投稿日 2007年08月13日 |
| 酒と人情料理 だい人 肴が旨い！＾＾ |
富山駅前、新富町の居酒屋「だい人」行ってきました♪
ご主人は金沢の”酒と人情料理 いたる”というお店で修業されて今年？富山でめでたく開業されたようです☆
５時半からオープンとのことでその時間に伺うと、、、すでに座敷は予約で一杯でした〜＾＾； カウンターも３０分しないうちに満席になり、、人気の凄さが伝わりました・・・。
付き出しの「タコ山葵」が絶品！ 「だだちゃ豆」「かに味噌」「豚の角煮（芋焼酎煮）」、、、それに、「富山ブラックグラタン」、、、なるものが美味しかった！！ さて、ここで問題、この富山ブラックグラタンの素材は何だと思います？ ヒント→富山ならではの一品です＾＾？
料理は何を食べても”ハズレ”は無いようです、、、お店の雰囲気もお座敷は掘り炬燵風で落ち着くし、、、カウンターも清潔感があって良いと思います。
ビールは「エビスの生」、日本酒は「勝駒」をメインに置いて有りました☆ あとは焼酎が数種類。お酒の種類を増やし過ぎると回転率が悪くなり、味も落ちるとの理由からあえて種類は増やさず、厳選したものだけを出す方針らしいです☆
新しい居酒屋がどんどんオープンする富山駅前周辺ですが、、、こちらは頭一つリードしている感じでしょうか♪（個人的な感想ですｗ）
週末は絶対的に満席なので、、、予約は必須です！！
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