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おすすめ度： |
 7件 |
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| 接客・対応 : |
4.1 |
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 食事重視3 |
| 価格・対価 : |
3.9 |
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 一人で気軽に3 |
| メニュー : |
3.7 |
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| 味の好み : |
4.3 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 1,000円未満 |
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| 無添加スープで仕込んだ濃いくちのラーメンとあっさり和風が特長 |
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営業：平日11：30〜15：00、17：30〜23：00、日・祝日11：30〜15：00、17：30〜21：00
(定休)火曜日
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| 住所：〒930-0835 富山県富山市上冨居1-3-63 |
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電話：076-444-1818
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 万里についてまちログを書く
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ローワンさん 投稿日 2009年06月26日 |
| 万里♪醤油らーめん☆ |
２度めの投稿です♪
今回は「醤油らーめん」に「混ぜご飯」、「ところてん」、「漬物」の付いたセットで９５０円を戴きました☆
画像を前回と比較すると、、チャーシューの感じが変わってますね・・・一見固そうですが、、箸でほぐすと簡単にバラバラになって、、スープにコクを染み出させます♪
あ、、その箸も流行の”エコ”、、以前は”割り箸”でしたから♪
お馴染みの黒いスープは、、やはり「富山ブラック」の流れを汲むのでしょうが、、、お店はあえて「ブラック」は名乗っていない様子です＾＾
変わらないのは”厳選された素材”と、”無化調””無添加”へのこだわり、、♪
やや太目の麺に絡む質の良い醤油スープ、、、そこにチャーシューのコクが加わり、、うん、美味い☆
ただ、裏目に出たのは、、”すす竹の入った混ぜご飯”、、醤油ラーメンに醤油で仕上げた”混ぜご飯”はちょっと「しつこい印象」を残しました＞＜（やはり無難に”白ごはん”が正解だったか＾＾；）
それを打ち消す”トコロテン”はさっぱりとして良かったですが☆
久々に食べた「万里らーめん」、、、富山らしいラーメンが食べられる名店です☆☆☆
最後に一言、、、みん声初期の投稿には、きちんと回答されていたお店でしたが、、、途中からは回答が無くなりました、、、残念に思います＞＜
お店には不愉快な投稿も多々あるかと思いますが、、出来る事ならまた、以前のように答えを付けて貰えたらと、、、切に願います♪
いつもお見かけする店主と奥さんなら、、”苦”ではないと確信しています＾＾
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 どんどん焼きさん 投稿日 2007年09月01日 |
| 今はなき龍豊そっくり |
富山ブラックラーメンならここでしょ！
好き嫌いがハッキリ別れる味！
子供、女性は嫌いな人が多いかも。
実際連れてった女二人には不味いと言われやした(-_-#)
けど男友達には好きな奴も多い！
俺も大好き(^^)
あの太麺がたまらなく旨いわ！
大盛り無しの替え玉制ッス(^^) |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ローワンさん 投稿日 2007年05月19日 |
| こだわりのラーメン専門店 |
年に数回寄ります、、、訪れるたびに色々な試みや、新提案があったりして・・・面白いお店です。
醤油ラーメンが美味しいと思います。やや濃い口かも知れませんが、芳醇かつ風味濃厚なスープで、、、良い醤油を使用しているのだと思われます☆
今回、壁には初めてのお客さんへのメッセージが、、、
「当店のラーメンは濃い口仕立てですが、そのままでは完成形ではありません。チャーシューを崩すようにかき混ぜてください。上質の肉の旨みが溶け出してまろやかでコクのあるスープとなります。この最後の仕上げはお客様ご自身の手でお願いいたします。 なお、あっさり味をお好みの方は”和風”をどうぞ。」
言われた通り、チャーシューを崩し、かき混ぜて食べてみました。 うん、たしかに柔らかく煮込んであるチャーシューは小さく崩れて、、、コクは増すかも＾＾；
ただ、個人的にはせっかく旨いチャーシューなので、そのままガブリと食べたいな・・・と思いました。
チャーシュー麺を頼めばいいのかな？
でも、、この味は僕的にはかなり好みのタイプです。太麺なのも良いですし、、、＾＾
ラーメンの素材からサイドの餃子まで、、多くのこだわりが感じられる専門店です☆
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 冷や奴さん 投稿日 2006年11月04日 |
| 好きです！！ |
ここのラーメンは、ふと思い出して食べに行くラーメン屋さんです。
ここのラーメンが富山ブラックなのかとか、よく知らないのですが…［適当でスミマセン］
濃い口のスープはホントに色が濃いのですが、僕にはしょっ辛いだけではなく何か味に深みがある感じがします。麺もぶっとくて食べ応えがあって僕は好きです。
僕の舌は決して肥えている訳ではないので参考にならないと思いますが、僕はここのチャーシューメンが好きです。
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 yamataroさん 投稿日 2006年10月22日 |
| 味が単調でした |
ラーメン（濃い口）を食したところ、見た目はまさに富山ブラックですが、スープを一口飲んだところ、んっ？ ちょっと味が単調でないでしょうか？
塩っ辛いのともまた違い、味にいまいち深みが無く、また確かにちぢれ太麺ですが、麺に味が絡まない感じで、スープの色濃さだけが麺に染みていました。
３歳の娘も結構ラーメン通なんですが、ほとんど食べなかった。「味がしない」と言って。
辛口の評価ですいません。私なりと一緒に行った３人共の感想です。
ラーメンは好みがあるので、好み別に分けないと評価が分かれてしまい、せっかく美味しくいただいている人に申し訳ないことになります。率直な意見ですので、ご参考まで。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 shoqさん 投稿日 2006年04月21日 |
| 替え玉 |
おススメは、「醤油チャーシュー+替え玉」です。
富山にいながらブラック系と呼ばれるラーメンは、実はあまり好きではなかったのですが、ここのは美味しいです。
また、絶妙のタイミングを見計らって替え玉を持ってくるからビックリです。
「醤油ラーメンにコショウは合いません」と、店内に堂々と書かれています。
メニューに「塩ラーメン」もあるのですが、いつも遅い時間にしか行けないので、スープ切れでいつも食べられません。誰か食べたことある人情報ください！
※場所は富山マルハンからアピタ富山東店の間にあります。 |
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 からの返信 |
2006年07月04日 |
shoqさん
毎度ありがとうございます。
返信が遅くなり申し訳ございません（ｐｃ初心者なので）
塩ラーメンは終了したんですよ すみません。
誰でも食べれる味ということで「和風」を始めたらほとんど
出なくなってしまったからなんです。
ぜひ一度「和風」もご試食してみてください。
店内で一声かけていただければお試し価格で提供させていただきます。
今後とも宜しくお願いいたします。 |
| 万里店主 |
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| 投稿者 chaos0224さん 投稿日 2005年04月29日 |
| 美味い！ |
拘りの味って感じのオイシイお店です。
お店の壁には店長さんの食材へのこだわりがうかがえる色々な貼り出しがあって、ラーメンがでてくるまでの間に見てると何気にタメになったりします！
本当においしいので皆も是非！ |
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| からの返信 |
2006年07月04日 |
chaos0224さん
どうも有難うございます。
返信が遅くなってすみません（pc初心者なので’）
これからも努力精進していきます。
今後ともよろしくお願いいたします。 |
| 万里店主 |
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