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 熱風ジンギスカン カルニチン堂 富山駅前店
熱風ジンギスカン カルニチン堂 富山駅前店
 グルメ > アジア料理・エスニック料理 > 焼肉   ブックマーク(1) 
熱風ジンギスカン カルニチン堂 富山駅前店
おすすめ度: 投稿数3件
接客・対応 :  4.7 食事重視食事重視3
価格・対価 :  4.7
メニュー :  3.3
味の好み :  4.3
総合おすすめ度 :  4.3 一人当たり予算2,000円台


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営業17:00〜24:00 (フードL.O23:00、ドリンクL.O23:30)  (定休)不定休
住所〒930-0002 富山県富山市新富町1-1-9 ヤマサビル1F
電話076-443-0036  FAX076-443-0036
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食事重視食事重視  予算3,000円台
投稿者 macaronさん 投稿日 2006年07月30日
羊肉とは思えない
スーパーのラム肉で野菜と炒めて作ったジンギスカンしか食べたことがなくて、初めてお店で食べました。羊肉を初めて食べた友人も驚くほど臭みがなく、やわらかくてとてもおいしかったです。

1200円のセットだと、女性の腹8分目くらいの量だったので、サラダや肉を追加してお酒3杯程度で約3000円でした。

備え付けのメニューにサラダがポテトサラダしかない・・?と思いきや、カウンターの手書きのメニューに大根サラダとトマトサラダがあったのでホッとしました。あと焼き野菜にキャベツともやしが欲しいですね〜。



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食事重視食事重視  予算2,000円台
第3位 投稿者 ローワンさん 投稿日 2006年07月16日
ウッ! ハッ!♪
ウッ! ハッ!♪ 自分も「ガイアの夜明け」組です^^; お店は2〜4人向けの
テーブル席が多く、それ以上は奥の4人がけテーブル×3のスペースになるようです。お肉は七輪で焼き、排気は上から吸い上げる方式でニオイ対策されてました。

メニューは羊肉、あか(マトン) しろ(ラム) ばら(マトンのあばら部分)それぞれが750円程度でした。 お勧めは あか+しろ+焼き野菜の「熱風カルニチンセット」?一人前1200円?とのこと。(酔ってたので金額、名称は不確) 焼き野菜は長ネギとたまねぎで、別に きのこ盛り400円?がありました。

タレが フルーツベースと醤油ベースの二種類あり「お好みでどうぞ」とのこと。自分はフルーツが良かったかな? 羊肉は臭みは無いのですが、羊独特のクセは品良く有ってしっかりした歯ご
たえと共に旨みのある魅力的な味、という感じでしょうか、、、スイマセン、形容下手で^^;

サイドメニューに「北海道産行者にんにく」「北海道ポテトサラダ」などがあり北海道を強調してました、、富山タウンのクーポンで一皿サービスになりました、感謝(笑)ポテトサラダ美味かったです! 行者にんにくは富山(立山)産の方が好きかな?

お酒の種類はまぁ有りますがサイドメニュー、メインの焼き物でもう少し種類があればもっと良いなーと思いました。北海道だと海鮮ものを出すところがあったはずなので、、邪道かも知れませんが。

あの鍋の形状の為か、食後感も意外とさっぱり。ヘルシーなら言う事ナシですね〜^^

写真は左上がマトン、その下がラム、その右大根サラダ、手前がポテトサラダです。
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食事重視食事重視  予算2,000円台
第74位 投稿者 冷や奴さん 投稿日 2006年06月21日
ジン、ジン、ジンギスカ〜ン♪
ジン、ジン、ジンギスカ〜ン♪ 夜中『ガイアの夜明け』に出てたのを見てて、「MFマトン」って肉が気になり、どうしても食べたくなってミーハーながら友達と行ってきました。

羊肉って、小学校の頃食べた時にちょっと嫌な獣臭さがあったので、それ以来食べた事がなかったんだけど、、、

羊肉、美味しかったよ〜(^o^)v

肉に臭みを全然感じないし、それどころか、ジューシー&旨味いっぱいって感じで、ホント美味しかった〜!!

おかげ様で、お腹が苦しいぐらい、いっぱい食べちゃいました…(^^♪

店員さんも、みんな爽やかで、感じ良く対応してくれました!!
ちょっとした合間に説明してくれたりして、いろいろと勉強になったよ。

羊肉って、高タンパク質でアミノ酸が豊富で低脂肪なんだって!!

お腹いっぱい美味しい物を食べて、身体に良いなんて何て幸せなんだろ〜って思ったよ!!(笑)

駅にも近いし、手頃な値段でお腹いっぱいなるので、気軽に楽しむのにはオススメのお店だと思うよ〜(^_^)v



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