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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
3.7 |
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 食事重視3 |
| 価格・対価 : |
4.3 |
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| メニュー : |
4.3 |
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| 味の好み : |
4.3 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.3 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒939-8004 富山県富山市西公文名6-16 |
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電話：076-491-1713
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 富公についてまちログを書く
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食事重視 1,000円未満 |
 投稿者 ローワンさん 投稿日 2008年09月18日 |
| 安くて旨い、老舗のチャーシューメン♪ |
富山のラーメンを語るときに避けては通れない「富公」さん☆
その特徴は、、”安くて旨い、昔ながらのラーメン”なんですが、それを証明する定番の逸品がお店一押しの☆「チャーシューメン」☆（画像６３０円）
じっくりと煮込まれた歯ごたえのあるチャーシューが重なり合って丼の表面を覆い尽くしています♪ それでいて６３０円は今時超安い！
このチャーシューの脂分が、、豚骨と野菜を煮込んだ出汁、醤油ダレと合わさったスープに溶け出して、、芳醇なコクを生み出しており、、老舗の伝統を感じさせる納得の美味しさ☆
麺はやや太目のストレート麺で、やや濃い目のスープ、しっかり旨みのあるチャーシューに負けていません♪
”富山ブラック”ほどの”しょっぱさ、クドさ”には至らず、やや濃い味の醤油ラーメンとしてある意味完成された領域にあるかもしれません＾＾
間違いを恐れずに言えば、、”○喜”と”九○龍”の中間に位置しているが、、以前より”ネギ”と”コショウ”が前面で主張するようになった為、”○喜”側へ一歩近づいた、、、みたいな感じでしょうか＾＾；（注、個人の一意見ですよ）
醤油ラーメンはプラス５０円でさらに”濃い味”にグレードアップ可能♪
普通の”中華そば”は４５０円（安！）、でもお客さんの多くはこの「チャーシューメン」を頼んでいるようでした＾＾；
比較で引用した他の２店同様、、こちら”富公”さんも「富山人の好むラーメンの典型♪」かと思います☆☆☆
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 クイさん 投稿日 2006年05月07日 |
| 懐かしい味 |
いわゆる「中華そば」って感じのラーメン。
あっさりしていて懐かしいラーメンです。
ここで気に入ったのは「餃子」。
本当に普通の餃子で、これといって変わったところが
あるわけじゃないんだけど、旨い。
野菜が多いのかなぁ〜。
上手く表現できないけど、やっぱり懐かしい味って感じ。 |
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食事重視 1,000円未満 |
| 投稿者 ch0r0さん 投稿日 2005年12月14日 |
| チャーシューが美味しい |
親に連れて行ってもらいました。
「チャーシューが美味しいから」と言われ、食べてみました。
うん、確かに美味しい。
最近富山で流行っているような煮込まれてトロトロになっているチャーシューではなく、いわゆる普通のチャーシューなのですが、しっかりと味がする。
道をはさんだところに大きい駐車場もあるので、車でも気軽に行けるのもいいですね。 |
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