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おすすめ度： |
 2件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 一人で気軽に2 |
| 価格・対価 : |
3.5 |
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| メニュー : |
3.5 |
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| 味の好み : |
3.5 |
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| 総合おすすめ度 : |
3.5 |
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 1,000円未満 |
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| 住所：〒930-0002 富山県富山市新富町1丁目3-8 |
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電話：076-444-6887
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 大喜富山駅前店についてまちログを書く （1）
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一人で気軽に 1,000円未満 |
 投稿者 ＨＩＲＯ君さん 投稿日 2008年02月12日 |
| メン イン ブラック |
富山ブラックと分類される真っ黒いスープのラーメン。
その元祖と言ってもいいのがここ「大喜」さんでしょう。本店は市街地ですが、こちらは富山駅から徒歩５分圏内。
「旅の方」（富山では、遠方から来られた人をこう呼ぶことが多い）ならばこのお店が一番近いし判り易いと思います。
ラーメンのテーマはズバリ
「ご飯のおかずになるラーメン」
敗戦後の富山で、安い小麦粉を使ってお腹がいっぱいになるおかずを、との考えから、ラーメンを主食ではなくおかずとして位置づけられてきたんですね。
このお話しは全国のテレビ番組でも紹介されているのでご存知の方も多いでしょう。
※しかし本店ですと肝心の「ご飯」がメニューに無いんです。
店内は４人掛けテーブルが３つに２人掛けテーブルが１つ、そしてカウンターが２０席ほど。
メニューは
並６００円
大盛り８００円？
特盛り１２００円
ライス１５０円
ゆで卵５０円
真っ黒い汁が飛び散るのが心配な方には紙エプロンが準備されてますので、スーツ姿のサラリーマンも汁の飛び散りを気にする事無く思いっきりすすれます！
ココのラーメンは最初からコショウがたっぷり掛かってきます。
苦手な人は「コショウ抜きで！」と注文時に一声かけて。
しっかり味のチャーシューが、たくさん入ってきます。
メンマも味付け濃いの。
麺は太めのちぢれ麺。
スープは、えっと・・・醤油
一度食べた人は「二度と食べたくない」派と「やみつきになる」派の両極端に分かれるそうです。
ボクは、そのどちらでもなく、これはこういう食べ物だと思っています。
完璧にラーメンモードの時だったら、この系列には立ち寄らないかも・・・
とにかく、富山のご当地ラーメンとして一度は召し上がってみてください♪ |
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一人で気軽に 1,000円未満 |
| 投稿者 ヒミテンさん 投稿日 2006年05月13日 |
| 富山ブラック |
長野から転勤でこちらにやって来て、富山の方から「富山でイチバン美味しいラーメン屋はココ!!」と紹介されて初めて食べに行った時は正直「なんじゃ!?こりゃ？？醤油まんまじゃん!!」とビックリしました(苦笑)。もう２度と食べに来る事はないだろうと思いながら店を出ましたが富山勤務も７年になるとすっかりあのブラックスープの中にあるチャーシュー、塩からいメンマ、太い麺にハマってしまっていますo(^-^)o。
ライスと一緒に食べるのがオススメです☆☆☆。 |
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