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おすすめ度： |
 3件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 カフェ・喫茶3 |
| 価格・対価 : |
4.3 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4.7 |
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| 総合おすすめ度 : |
4.7 |
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 1,000円未満 |
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営業： 追記あり
（定休） 追記あり
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| 住所：〒930-0034 富山県富山市清水元町2-2 追記あり |
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電話：076-421-1146
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 わかば富山店についてまちログを書く
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カフェ・喫茶 1,000円未満 |
 投稿者 マイアミバイトさん 投稿日 2009年04月29日 |
| 信頼と美味しさが尻尾までギッシリ詰まっています |
富山市、「護国神社」→「大和富山店／グランドプラザ」→「西町」→「清水町」→「元町」→『わかば富山店』→「石金」→「天正寺」→「富立大橋」→上市・立山
この進行方向で「元町」交差点、石金寄り「右側」
富山地方鉄道・不二越線「不二越」駅から すぐ（西町寄り）
まいどはや「清水元町」、路線バス「元町」からもすぐの場所
この辺は 昔から 大勢の方に支えられ、元気に営業をされている商店が多数ある 活気がある町
その中で こちらの 常に誰かが 買い求めに来る
たい焼き や 団子 は かなりレベルが高い 逸品。
歩道や信号待ちで この店を見ると ＤＪブースのような ガラス越しの中で一生懸命 作業をされる方が見えます。
駐車スペースは店頭に数台
扉の横には 店内で飲食できるメニューサンプルが飾ってあり
看板メニューの『たい焼き』を始めとして、「ソフトクリーム」「ぜんざい」「あんみつ」「串団子」「パフェ」「サンデー」が並んでいます。
また 持ち帰りには
『たい焼き』１尾 １２０円
≪串だんご≫（あんこ）（抹茶）（みたらし）（きなこ）各１本 ８０円
≪あんみつ≫３００円
≪サンデーソフト≫（ストロベリー）（オレンジ）（チョコレート）（ブルーベリー）（小倉）各２５０円
≪ソフトクリ−ム≫（バニラ）（抹茶）各２５０円
たい焼きは 焼きたてを、団子は 受付窓口下に 並んでいます。
餡蜜は 冷蔵ケース、サンデーソフト・ソフトクリームは冷凍ケースに（こちらは店内飲食不可／お土産用なので）
奥が 「イートインスペース」
テイクアウトスペースが 待つ人がギッシリな中 常連の方が、新聞を持って ゆっくりそこに 食べに向かいました。
短い「待ち」の間、親子連れの方が 友人の家に行く土産に、背広姿の営業の方（お疲れ様です！）が 得意先に美味しい差し入れの為に「箱入り」を・・
とにかく 休む暇無く たい焼きの作る人の手が忙しそうにしてました。
凄く甘いと言うものでは無く、あんこの加減も絶妙、団子も綺麗な感じでフレーバーがデコレートしてあり、見た目も綺麗。
このこだわり方は 私は今まで 回った店の中では 最上位クラス。
他の人に勧めたくなっています。
「２００９年 ４月現在」 |
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カフェ・喫茶 1,000円未満 |
 投稿者 ＨＩＲＯ君さん 投稿日 2007年08月19日 |
| 活きが良いネェ！ |
コチラのお店、西町スクランブル交差点から東へ向けた、
通称「富山うまいもん街道」（すいません、勝手に命名）にあります。
以前からこのｅ−まち始め色んな所で「旨い」とは聞いてましたが、今回はじめての訪問です。
最近リニューアルした店内は、間口こそ狭いですが奥には空調の効いたテーブル席が３つあり、店内飲食も可能。
この日はとぉっても暑かったのでかき氷（各300円）と鯛焼き（写真）を注文。
鯛焼きは1尾120円で、店内飲食は2尾単位。ですが、この日は持ち帰り含め4尾注文し、そのうち1尾を店内飲食でお願いしました。
相変わらずのピンボケで申し訳アリマセン。でも、ザルに入れられてくるなんざ、風情がありますね〜
ウワサどおり頭から尻尾まであんこがギッシリ♪餡が重くないので甘党でなくても美味しくいただけるかと。
11時頃の訪問だったんですが、ものの5分で店内は満席。
20代の男性が「ブルーベリーサンデー（パフェ？）」と「白玉かき氷ソフト入り（名称不明）」を食べてました。店内のお客さんたちは少々ザワついてましたが、店員さんは慣れているのか提供するタイミングバッチリで、待たせる事無く、また溶けて提供すること無く接客されてました。脱帽・・・
アトからお持ち帰りの冷めたやつも食べましたが、冷めても美味しい♪
お店では、焼いている姿を見学できます♪ |
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カフェ・喫茶 1,000円未満 |
 投稿者 ローワンさん 投稿日 2007年04月26日 |
| 天然モノ たい焼き |
甘味処の「わかば」富山店、、、富山店の理由は、東京・世田谷に本店があって、こちらはその暖簾分けらしい。
本店は東京でもかなり有名なお店だそうです＾＾；
何といっても、こちらの「たい焼き」がお勧め！
その焼き方には美味しくなるこだわりがあって、、”鯛を一匹ずつ焼く！”（これを一丁焼きと呼ぶそうな）
たい焼き業界では、この一丁焼きを”天然モノ”、そうじゃない何匹も並べて焼く方式を”養殖モノ”と呼ぶそうです（笑）
一匹づつ鋳型に生地と餡を入れ高温で素早く焼き上げる・・・これによって生地は薄くて香ばしくクリスピー、、、餡は甘すぎず、俗によく言う「頭からしっぽまで」ぎっしり詰まってます☆
さらに、隠し味として「塩」が少々入っているので、、甘さが嫌にならず何個でもｗ食べられる
たい焼き一個１２０円♪ 店頭で買い、持ち帰れますが、、店内で頂く事も出来ます。草団子やみたらし団子もありますよ〜＾＾
※余談ながら、この「一丁焼き方式」は高岡の有名店”宮○”でも導入されてます、、、ですが、あちらは餡の入り具合が尻尾までではないとの、、愛好者のきびしい意見が聞かれました・・・
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