新鮮な『薩摩地鶏』が味わえる焼き鳥店です。
『薩摩地鶏』は、肉そのものに濃縮した旨さがあり
、風味も豊かなので、噛めば噛むほど肉の旨さが口
の中に広がっていきます。
朝じめした地鶏を新鮮なまま空輸で運んでくるので
、串のみならず「刺身」や「たたき」も楽しめます
。
おすすめとしては、地鶏の串焼きはもちろん、レア
状に焼くことで旨みがギュッと凝縮され、コリコリ
した食感がたまらない「砂ずり刺身(¥800)」
や「刺身おまかせ三種盛り(¥1200)」などな
ど…
鹿児島で一般的に飲まれている芋焼酎と一緒に、ぜ
ひ一度オススメの『薩摩地鶏』をご堪能ください。