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| 明るい日差しがさす明るい店内 |
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| チキンシシカバブが美味しい西町カレー |
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| 自家製ナンが抜群。ひよこ豆カレーもおすすめ |
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| お店の名前のネパール人シェフ、チャトリさん |
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西町交差点からすぐ市電通り沿いのお店「ちゃとりかとりの西町カレー」をご紹介します。カレーといえばまずインドと連想しますが、こちらはネパールの宮廷カレーです。宮廷カレーとはスパイスにこだわり高級食材をふんだんに使ったカレーだそうです。ここで女性に耳寄り情報です、「カレーでダイエットって聞いた事があるかと思いますが数あるカレーの中でも特にネパールカレーがダイエットに効果があるそうです。（何と言ってもネパールは世界一の薬種の産地ですから）店内に入るとネパール音楽が流れ、異国情緒たっぷりです。
早速お奨めの西町カレーセットを注文しました。たっぷりのトマトとたまねぎ、そしてチーズを使ったカレーだそうです。チキンシシカバブが入って自家製のナンかライスが選べます。今日はライスを選びました。一口食べると、最初はあまり辛くないと感じましたが、スパイスの効いたジワッと来る辛さがあとから追っかけてくるといった感じでしょうか。何かダイエットに効くというのが分かる感じです。
もう一皿は、ちゃとりセットをいただきました。カレーが２種類にスタッフお奨めのナンとライス、それにチキンティカ、シシカバブがついてボリュームも満点です。カレーはチキンカレーとひよこ豆カレーで特にひよこ豆は初めて食べましたが変わった食感でなおかつ今話題のイソフラボンが豊富で健康にもいいです。さらに自家製のナンはお奨めというだけあって抜群においしかったです。あとデザート代わりにいただいたマンゴーラッシーはちょっぴり甘酸っぱくて辛いものを食べた後には丁度いい感じです。皆さんも最後の締めはマンゴーラッシーで決めてください。
最後にどうしても気になったお店の名前「ちゃとりかとり」って何ですか？とスタッフの方に伺うと笑いながらシェフの名前ですと言われました。今日はチャトリさんだけですが、なんとこの方ネパール出身でしかもインドのホテルで15年も修行したという本格的な方でした。「お店ではいつも本物の味食べてもらいたい」というチャトリさん。作り置きは一切しないそうです。毎日4時間以上かけて作っているそうです。
富山ではめったに食べられない本格ネパール料理です。健康にもダイエットにもいいそうです。一度は是非お試しください。混み合うときはこれまためったに聴けないネパール音楽を聴きながらお待ちください。
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グルメ道
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